トウガンのレシピ

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冬瓜は生で食べるとシャキシャキした歯ごたえが美味しいです。プラス1品にピッタリ。

• 15分
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むくんで体が重い時に。温かいままでも、冷やしてもおいしいです。

• 30分
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冬瓜をあっさり頂くのもいいけど、カレー味でしっかり煮込むのもなかなかのもの♪グリーンピースの水玉が…

• 35分
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隠し包丁を入れるひと手間で、冬瓜にだしが染みておいしくなります。

• 20分
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サムゲタンは韓国では夏の滋養食です。冬瓜が余分な水分を除き、鶏肉がおなかを温め、停滞した消化機能を…

• 40分
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独特の柔らかな食感が美味しい冬瓜と豚肉、春雨をこってりの味付けで炒めます。ナンプラーの香りがいいで…

• 15分
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鶏ひき肉から出たダシを冬瓜に吸わせて、滋味豊かな味に。カレーのスパイスで夏の疲れを癒しましょう！

• 30分
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タイのソムタムを冬瓜でアレンジ。むくみ解消、食欲不振にも。

• 15分
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トロッととろける食感がおいしい冬瓜。よ～く冷やして召し上がれ！

• 15分
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冬瓜は塩もみをして、生のままいただきます。エスニック風のドレッシングとよく合います。

• 10分
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冬瓜は、余分な熱をとり渇きをいやす、利尿作用でむくみを抑えるなど、夏に起こりやすい不調を解消してく…

• 20分 ＋
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食感を残すためにサッとゆでるのがコツ。サッパリしていて夏にピッタリの副菜です。

• 5分
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冬瓜は体のほてりをしずめ、むくみを取る効果があります。ショウガを組み合わせることで温冷のバランスが…

• 20分
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冬瓜を使った、豚バラお味噌炒めを紹介します。さっぱりとした冬瓜に豚の油とみそがからんで、食べ応えの…

• 10分
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