だし汁のレシピ

ツナのうまみが加わった切干し大根の煮物。食物繊維も栄養もたっぷりです。

• 30分
• 207 Kcal
• 献立

味がしっかりと染み込んだ、キノコの香りが広がるスープ煮に仕上がります。

• 15分
• 207 Kcal
• 献立

しっかりとした味付けのきんぴらごぼうが香ばしくカリッと揚げた餅とよく合います。

• 10分
• 207 Kcal
• 簡単

酒粕に身体温まる根菜を入れて寒い季節にぴったりの汁物。

• 20分
• 207 Kcal
• 献立

夏が旬のズイキ。油揚げと一緒に煮てご飯に合うおかずに変身。

• 20分
• 207 Kcal
• 献立

エビとイカを揚げる時はよく水気は拭き取って下さいね。

• 30分
• 207 Kcal
• 献立

基本の煮物。味が染みた大根がおいしい！いかの胴部分は煮込みすぎないのが、柔らかく仕上げるポイントで…

• 30分
• 208 Kcal
• 献立

高野豆腐をもどさずに、そのまま加えるのがポイント。

• 15分
• 208 Kcal
• 献立

• 30分
• 208 Kcal
• 献立

カボチャを柔らかくなるまでじっくり煮込んで、最後にしょうゆを加えましょう。彩りにキヌサヤを添えて。

• 20分
• 208 Kcal
• 献立

カルシウムたっぷりのシシャモは甘酢漬けにすると、サッパリとして子供も食べやすいです。

• 15分
• 208 Kcal
• 献立

• 15分
• 208 Kcal
• お弁当

• 10分
• 208 Kcal
• お弁当

体を温めるお野菜がいろいろ入ったすいとん汁。なんだかほっこり♪

• 30分
• 208 Kcal
• 連載

皮ごとのナスを素揚げにしておだしをかけた揚げびたしです。冷やしてもおいしいですよ！

• 20分
• 208 Kcal
• 献立