えのきのレシピ

手作りナメタケをのせたサラダ。常備菜にすればご飯のお供にもピッタリ。

• 20分
• 108 Kcal
• 献立

エノキの食感と玉ネギの甘みが嬉しいみそ汁。ニラは最後に加えるのがポイント！

• 15分
• 46 Kcal
• 献立

キノコをサッと炒めてからサッパリとしたおろし甘酢にからめた、箸休めにピッタリな一品。

• 15分
• 49 Kcal
• 献立

エノキをベーコンで巻いて焼いた定番の一品。レモンを絞って召し上がれ。

• 10分
• 144 Kcal
• 献立

水気がでやすい豆腐は後から加えましょう。刻みネギは香りと彩りのアクセントに。

• 15分
• 106 Kcal
• 献立

水菜をたっぷり使ったボリュームのある卵焼きです。お肉も入って食べ応えもバッチリ！

• 20分
• 661 Kcal
• 献立

湯葉は火を止めてから加えましょう。味も見た目も品のある汁物。

• 15分
• 60 Kcal
• 献立

• 5分
• 151 Kcal
• お弁当

アッサリめに仕上げた佃煮は、ご飯のお供に最適です！

• 10分
• 81 Kcal
• 簡単

シンプルなスープはエノキの風味が広がります。

• 15分
• 31 Kcal
• 献立

生クリーム入りのホワイトソースでコクのあるしっかり味のグラタンです。

• 30分
• 831 Kcal
• 献立

キノコの風味と納豆の粘りが食欲をそそる和風スパゲティーです。刻みのりや細ネギの薬味をアクセントに。

• 20分
• 530 Kcal
• 献立

トロミ汁がふわふわ卵とよく合います。ショウガ汁がポイントです。

• 15分
• 98 Kcal
• 献立

豆腐と食物繊維が豊富なワカメの汁物です。エノキと細ネギをたくさん入れて風味豊かに。

• 15分
• 63 Kcal
• 献立

シメジ、エノキ、赤パプリカのマリネ。彩りがきれいでサッパリと頂ける一品です。

• 20分
• 192 Kcal
• 献立