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パン研究家

静岡県出身。出産を機に、子供に安心安全なものを食べさせたいという思いからパン作りを始める。焼き立てのパンの香りや美味しさにどんどんはまり、より美味しく本格的なものを作りたいと、独学でパン作りを学んでいる。子どもが喜ぶカワイイ動物のパンから大人もトキメク美しいパンまで、 これまでの作品は自身のインスタグラムでも紹介しており、フォロワー数も1万人を超える。
E・レシピではブレッドレシピを担当。

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