ホームベーカリーでおうちカフェパン

ホームベーカリーを使って、もう少し本格的なパンに挑戦したい、そんなパン女子にオススメです。(2011年05月02日)
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カリッとポテトのダッチブレッド
ジャガイモ入りの生地にベーコン、バジル、粉チーズを入れてしっとり感と風味を引き出し、さらにダッチトッピングをして、食感と見た目の楽しさをプラスしたお惣菜パン。
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カスタード・シュー・ブレッド
カスタードパウダーとセミドライイチゴで作ったクリームをパン生地で包みシュー生地をトッピング。シュークリームを食べているような不思議な味わいのスイーツパン。
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レシピ + 調理 + スタイリング:丹羽彰子 |写真:大黒真未
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