｢梅干し｣の人気レシピまとめ

梅干しについてのレシピまとめを6件ご紹介。簡単でおいしい人気のレシピをまとめました♪「旬が到来！梅しごとを今年こそ」,「食中毒が気になる季節！殺菌・抗菌効果絶大のレシピ」,「納豆・明太子・梅干し～常備食材でつくる副菜レシピ30選」など

旬が到来！梅しごとを今年こそ
スーパーに青梅が並び、「梅シーズン」がスタート！自家製梅酒や梅シロップ、梅干しを作りませんか？毎年作っている人も、初めて作ってみようという人も、上手に作るコツをお教えします♪手間暇かけた分、美味しさもひとしおですよ。
2025年5月28日(水)
食中毒が気になる季節！殺菌・抗菌効果絶大のレシピ
湿気の多いジメジメした季節は細菌が活発になる時期…。食中毒を防ぐための殺菌・抗菌のエキスパートである食材「梅干し・お酢・大葉」で作る時短レシピを集めました。
2021年6月7日(月)
納豆・明太子・梅干し～常備食材でつくる副菜レシピ30選
冷蔵庫に常備してある納豆や明太子や梅干し。それだけでご飯のおかずになりますが、少しだけアレンジしてあげることで立派な副菜に大変身！今回は、納豆、明太子、梅干しを上手に使いこなす、味付け失敗なしの万能副菜レシピをご紹介したいと思います。
2021年3月12日(金)
一皿でも大満足！絶品チャーハンレシピ35選
何を作ろうか迷った時は、色々な具材と一緒に炒めた「チャーハン」はいかがですか？今回は、一皿で満足感を得られる具沢山のチャーハンや、梅干しや柴漬けなど和食材を使ったチャーハン、そしてカレー味やあんかけのアレンジチャーハンなど、大満足の絶品チャーハンレシピをご紹介したいと思います！
2020年4月17日(金)
揚げ油は●●で再利用！揚げ物レシピまとめ
1回使うと酸化してしまう揚げ油は「梅干し」で復活できるんです！揚げ物が終わったら、そのまま梅干しを1、2個素揚げし、こんがりきつね色になればOK。梅干しのアルカリが酸化した油を中和してくれます。あとは油を濾して、できるだけ空気に触れないように保存しましょう。
2015年11月23日(月)
疲労回復効果も！？サッパリおいしい、酸っぱいレシピ
蒸し暑い夏、なんとなくサッパリしたものが食べたくなりますね。そんな時は酸っぱいレシピがオススメ！お酢や梅干しに含まれるクエン酸は、疲労回復だけでなく、抗菌作用も期待できるので夏にぴったり♪
2015年7月13日(月)