洋食のレシピ

淡いグリーンの色はキャベツを隠し味に。白みそとユズコショウを使って和風のポタージュに仕上げました。

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イタリアのスープの定番ミネストローネを今回はカレーの風味に。少しだけ感じる香ばしさが食欲をそそりま…

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ころころ可愛いペコロスでトマトと魚介のスープを作りました素材の旨味をたっぷり味わえる

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オレンジ色のニンジンと可愛い黄色のコーン。牛乳もプラスしてこっくり風味のスープに　仕上げには手作り…

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シメジとマイタケが主役のスープトロミは絹ごし豆腐で低カロリーに仕上げました。不思議な食感となめらか…

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• 30分
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• 40分
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淡い緑色がとてもきれいな、ソラ豆のスープ。スープの旨味は白ネギと絹ごし豆腐。コクがあるのにあっさり…

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可愛いミックスビーンズの形を生かして、ころころマリネに。塊のベーコンとワインビネガーの風味が効いて…

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ガーリックトーストに好みのディップやソースをのせる”ブルスケッタ”。今回は金時豆のディップをメイン…

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• 10分
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