おうちで本格エスニックレシピ
ピリッと辛いスパイシーな味や独特の香辛料がクセになる！(2013年07月22日)
-
辛味豆腐みそのレタス巻き
豆腐だけでもボリューミー！お酒のおつまみにもピッタリ。
-
エビの辛味ダレ
エビの旨味凝縮！豆板醤の辛さが食欲をそそります。
-
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
お酒もご飯も進むエスニック料理と言えばコレ！
-
アジアン鶏煮麺
鶏の旨味がしっかりしみ込んだスープが美味！食欲のない日にも。
-
豚肉と玉ネギのココカレー
エスニックカレーでも食べやすい！やみつきになる味です。
-
ココナッツゼリー小豆ソース
ココナッツミルクで簡単デザート♪小豆との相性GOOD!
リストに追加ファンになる
現在のファン数1480
レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
レシピ：保田美幸 ｜調理・スタイリング：山村祐未 ｜写真：湊愛
「おうちで本格エスニックレシピ」の関連特集
手軽に南国の味！ココナッツミルクで作るレシピ
魔法のスパイス クミンで作るエスニック副菜
暑い日にこそ食べたい！辛い料理レシピ
注目のキーワード
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
自家製チキンナゲット がおいしい！
ひかるやまもとさん 08:11
-
自家製チキンナゲット がおいしい！
ゲストさん 07:58
-
大葉香る焼きおにぎり がおいしい！
ナガイさん 06:55
-
ベーコンとホウレン草の炒めもの がおいしい！
尚さん 01:09
-
オリーブのブルスケッタ がおいしい！
尚さん 01:09
-
濃厚クラムチャウダー 牡蠣たっぷり by山下 和美さん がおいしい！
尚さん 01:09
-
大葉香る焼きおにぎり がおいしい！
尚さん 01:08
-
豆腐の簡単つくね焼き がおいしい！
ゲストさん 01:08
-
白菜とシラスの蒸し煮 がおいしい！
ゲストさん 01:08
-
根菜のうま煮つけそば がおいしい！
ゲストさん 01:08
-
梅マヨダレ和えチキンソテー がおいしい！
ゲストさん 01/16
-
カマンベール鍋 がおいしい！
ゲストさん 01/16
-
黄金比でおいしいハンバーグ ソースも簡単手作り by金丸 利恵さん がおいしい！
ゲストさん 01/16
-
カマンベール鍋 がおいしい！
かかやさん 01/16
-
カボチャのクリームチーズ和え がおいしい！
かかやさん 01/16
