短時間で完成!夏のランチ麺レシピ
何度でも食べたくなるおいしさ!我が家の定番メニューに!(2012年07月23日)
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ざるラーメン
中華麺を大根おろし入りの麺つゆでいただきます。具はモヤシ、チャーシューで。
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塩麹焼きそば
イカゲソと野菜入りの焼きそばの味付けは塩麹。旨みのあるシンプルな味わいです。
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ナスと肉みその和えそば
ナス入りの濃厚な肉みそにそばをからめていただきます。
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鶏とキムチのピリ辛うどん
レンジで蒸した鶏ささ身とキムチを混ぜたうどん。ウズラの卵で辛さがマイルドに。
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レシピ+調理+ スタイリング:丹羽彰子 |写真:大黒真未
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