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下処理しっかりで美味しく！レバニラ炒め 定番人気 by近藤 瞳さん
下準備1
豚レバーは水を数回替えながら洗って、分量外の牛乳に30分程度漬けて血抜きする。水気を切って食べやすい大きさに切る。＜下味＞の材料をからめて10分程度置く。
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