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桃の甘酒

作り方2
ボウルに卵を卵黄と卵白に分ける。卵白のプルンプルンを、泡立て器でボウルにたたきつけるようにして切り、ツンと角が立つまでしっかり泡立てる(メレンゲ)。卵黄はグラニュー糖を加え、白っぽくなるまでしっかりすり混ぜ、1の桃ペースト、ピーチリキュールを混ぜ合わせる。
桃の甘酒の作り方の手順
桃の甘酒の作り方の手順1 1
桃の甘酒の作り方の手順2 2
桃の甘酒の作り方の手順3 3
桃の甘酒の作り方の手順4 4
桃の甘酒の作り方の手順5 5
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