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卵サラダのハムカツ

材料  （ 1 人分 ）

ハムカツ

(市販品)1枚

ゆで卵

(固ゆで)1/2個

<調味料>

  

マヨネーズ

小さじ1
  

塩コショウ

少々
  

砂糖

少々

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2011/07/03
更新日：
2011/07/02

作り方

  1. 1

    ボウルにゆで卵を入れ、フォークで細かくつぶし、＜調味料＞の材料を加えて混ぜる。

  2. 卵サラダのハムカツの作り方2
    2

    ハムカツを半分に切り、(1)をのせてサンドする。切り口を上にして弁当箱に詰め、ドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/yoko akiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

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