おじやのレシピ・作り方
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トッピングで楽しむおかゆ
食べすぎや夜遅い夕食が続いてるときには優しいおかゆの朝ごはんがピッタリ。米から炊くおかゆは口当たり…
主材料:水 酒 お米 ショウガ 梅干し 大根葉 塩昆布 温泉卵 鶏ひき肉
- 30分+
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- 特集
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鶏と野菜の韓国風お粥
野菜たっぷりの鶏粥に、韓国テイストのネギを添えていただきます。体温まる一品です。
主材料:酒 水 ショウガ すり白ゴマ ニンジン ネギ 大根 シメジ 鶏手羽元 お米
- 1時間+
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- 特集
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大麦とかぶのお粥
食べ過ぎて胸焼けする・・なんて時は優しいお粥がいいですね。カブ。。。でんぷんやグリコーゲンを分解す…
主材料:水 お米 カブ カブの葉 セリ 押し麦
- 1時間30分+
- 186 Kcal
- 連載
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カニのおじや
カニの旨味が生きただしにショウガ汁でキュッと味をしめて、葛きりのつるるんという食感も楽しいですよ。
主材料:ご飯 酒 だし汁 白ネギ 白菜 ミツバ カニ身 シイタケ 葛きり ワカメ
- 30分+
- 253 Kcal
- 特集
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骨付き鶏肉のおじや
柔らかく煮えた鶏肉入り。カレーとかりんとうの組み合わせにも驚き!スパイシーさと甘さがなんとも新鮮な…
主材料:ご飯 酒 だし汁 ショウガ 白ネギ 玉ネギ 鶏手羽先 セロリ キャベツ ブロッコリー かりんとう
- 20分+
- 357 Kcal
- 特集
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鮭とイクラの親子黒米おじや
おみそ仕立てのおじやです。刻みネギはたっぷり入れるのがポイント。イクラは目にも鮮やか&ぷちぷち食感…
主材料:ご飯 酒 だし汁 マイタケ 小松菜 刻みネギ イクラ 甘塩鮭
- 15分+
- 308 Kcal
- 特集
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湯葉とユズの雑穀おじや
湯葉がとろりと濃厚。ユズの風味がそこにプラスされてより香りが豊かになりました。
主材料:ご飯 酒 だし汁 大根 ニンジン セリ 湯葉 油揚げ 板コンニャク 酒粕 豆乳
- 20分+
- 373 Kcal
- 特集
「おじや」を含む献立
「おじや」を含む特集
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カブの昆布茶漬け がおいしい!
ゲストさん 18:14
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厚揚げと豚肉の甘辛チーズ煮 がおいしい!
ゲストさん 18:08
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レンコンのバターきんぴら がおいしい!
ゲストさん 17:58
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手作りクルミバター がおいしい!
ゲストさん 17:58
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カブの昆布茶漬け がおいしい!
ゲストさん 17:58
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甘塩タラとせん切り野菜のコンソメ煮 がおいしい!
ゲストさん 17:51
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タコス風ピロシキ がおいしい!
ゲストさん 17:44
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牛肉のオイスター炒め がおいしい!
ゲストさん 17:42
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ポテトだけのポテトサラダ がおいしい!
ゲストさん 17:41
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豚肉とピーマンのオイスターソース炒め がおいしい!
ゲストさん 17:41
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牛肉たっぷり肉じゃが がおいしい!
ゲストさん 17:41
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簡単とろーり!カボチャのグラタン がおいしい!
ゲストさん 17:40
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具だくさん!豚肉と白菜の中華うま煮 がおいしい!
ゲストさん 17:40
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ブロッコリーのクリームスープ がおいしい!
ゲストさん 17:40
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鯛めし風炊き込みご飯 がおいしい!
ゲストさん 17:38