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お餅でかんたん和スイーツ みたらし餅


<下準備>
・角餅は1個を6等分し、トースターで薄く焼き色がつくまで焼く。


・<水溶き片栗>の材料を混ぜ合わせる。

<作り方>
1、鍋に<タレ>の材料を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら<水溶き片栗>を加え、トロミをつける。


2、竹串に焼いた餅を刺し、(1)の<タレ>をからめて器に盛る。



お餅は焼きすぎると固く食感が悪くなってしまうので、トースターでは薄い焼き色がつく程度に。

串に刺すと食べやすいですが、ガラスの器に盛りつけるだけでも可愛くなります。


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