お餅でかんたん和スイーツ みたらし餅
2017年1月17日 12:00<下準備>
・角餅は1個を6等分し、トースターで薄く焼き色がつくまで焼く。
・<水溶き片栗>の材料を混ぜ合わせる。
<作り方>
1、鍋に<タレ>の材料を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら<水溶き片栗>を加え、トロミをつける。
2、竹串に焼いた餅を刺し、(1)の<タレ>をからめて器に盛る。
お餅は焼きすぎると固く食感が悪くなってしまうので、トースターでは薄い焼き色がつく程度に。
串に刺すと食べやすいですが、ガラスの器に盛りつけるだけでも可愛くなります。
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