ユズコショウでさっぱりと、アジのカルパッチョ
2016年6月3日 08:00
<作り方>
1、<ドレッシング>の材料を合わせる。細ネギは小口切りにする。
2、アジは薄切りにして器に並べ、(1)の<ドレッシング>をかけ、細ネギを散らす。
ほんの少し加えるだけで、ふだんの味がぐっと引き締まるユズコショウ。
お気に入りの銘柄を見つけて、常に常備しておきたい調味料です。
1、<ドレッシング>の材料を合わせる。細ネギは小口切りにする。
2、アジは薄切りにして器に並べ、(1)の<ドレッシング>をかけ、細ネギを散らす。
ほんの少し加えるだけで、ふだんの味がぐっと引き締まるユズコショウ。
お気に入りの銘柄を見つけて、常に常備しておきたい調味料です。
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