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ハロウィンにおすすめ!モッツァレラチーズを使った魅惑のレシピ2種

 


種は取り除き、実の部分はボウルにとっておく。ナイフで顔を作る。

③フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎと合挽肉を入れ、炒める。
火が通ったら実の入ったボウルに入れて混ぜる。塩コショウで味を整える。

④モッツァレラチーズは半分に切る。かぼちゃの中に③の半量、モッツァレラチーズ半分、残りの③、残りのモッツァレラチーズの順でのせる。
200度に余熱したオーブンで、10分焼く。

※あればナツメグ、オールスパイスなどを加えると、一層風味がよくなります。
※塩コショウのみというシンプルな味付けですが、モッツァレラチーズの旨みが全体をまとめます。

マヌルパン風モッツァガーリックパン
マヌルパンとは韓国の屋台グルメから人気を博した、ガーリックバターとクリームチーズのパンです。このレシピでは、市販のパンを使うのでとても簡単に家庭でマヌルパンを味わえます。

~材料(4個分)~
モッツァレラチーズ:1袋
丸パン:4個
<A>
にんにく(すりおろし):1片分
溶かしバター:50g
パセリ(みじん切り):大さじ2
塩少々

~作り方~
①丸パンは放射状に6等分に切れ目を入れる。

②ボウルにAを入れ、よく混ぜる。
次ページ :  モッツァレラチーズは8等分に切る。 ③丸パンの切れ目と表…>>
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