大阪・関西万博出店記念！『中島大祥堂』が丹波産素材を使った新商品・限定商品を発売

株式会社中島大祥堂は、2025年4月13日(日)から開催されている2025年大阪・関西万博に出店いたします。

出店を記念して、限定商品を含む新商品「金のいもくり」、「丹波黒豆おこし 豆菓」、「【万博限定】丹波栗のバームクーヘン」の3品を発売します。

素材本来の美味しさを引き立てるようにこだわった一品丁寧に裏ごしした「和栗」と、濃厚な甘みの「なると金時芋」を贅沢に使用し、風味豊かに焼き上げました。余分な原料を加えず、素材本来の美味しさを引き立てるようにこだわった一品です。

特徴的なのは金色のパッケージ。いがぐりをイメージした形状で、開封すると中から栗がぽんっと現れるユニークな仕掛け。

さらにパッケージにはストラップが付いており、キーホルダーとしてもお使いいただけます。

「丹波黒豆おこし 豆菓」

大阪の代表銘菓であるおこしをベースに、丁寧に煎った香ばしい風味の丹波産黒豆、ピスタチオ、クランベリー、米パフを合わせ、味わいにアクセントを加えています。

和三蜜糖の上品な甘さが軽やかな食感を引き立て、どこか懐かしくも新しい風味をお楽しみいただけます。

伝統の味わいを大切にしつつ、日常に少し特別感を添えるお菓子が完成しました。