「よーじや 嵯峨野嵐山店」が、丁寧に淹れたこだわりのコーヒーの提供をスタート

株式会社よーじやは2025年6月1日（日）、同社が運営する「よーじや 嵯峨野嵐山店」で、ハンドドリップで淹れたこだわりのコーヒーの提供を開始します。

コーヒーの提供は、ドリップコーヒー専門ブランド「KYOTO COFFEE」との提携による実現。丁寧に淹れたコーヒーをテイクアウト限定で販売します。

「よーじや 嵯峨野嵐山店」の住所は京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2、電話番号は075-865-2213です。営業時間は10:00～18:00（L.O 17:30）です。ただし、KYOTO COFFEEの営業時間は17：00までとなっています。

コーヒーが苦手な人でも飲みやすいマイルドな味わい同店で提供されるKYOTO COFFEEオリジナルブレンド（ホット／アイス）は、コロンビア産・ブラジル産・ネパール産のコーヒー豆をブレンドし、マイルドな味わいに仕上げました。販売価格は500円（税込）です。

カスカラソーダ（アイス）は、コーヒーの実の皮と果肉部分を乾燥させた「カスカラ」を使用しています。これまで廃棄されることが多かった「カスカラ」は、煮詰めてシロップにすることでいちじくのような果実の甘みが楽しめます。