あわび専門店「伊勢せきや」正統派・海鮮おせちの予約受付を開始〜神のまち伊勢から〜

〇不老長寿の象徴・鮑「参宮あわび脹煮(ふくらに)」

その生命力から、古来より不老長寿を願う食材として珍重されてきた鮑。伊勢せきや伝承の出汁を贅沢に使い、ふっくらと柔らかく煮上げました。新年を寿ぐおせちにふさわしい逸品です。

〇慶祝の象徴・めで鯛「鯛幽庵焼」

新春にふさわしい「めで鯛」を、柚子が効いた香り高い幽庵焼に仕立てました。身は上品な旨み、頭や骨は出汁にと、縁起の良さと味わいを余すところなく堪能いただけます。

〇長寿と吉祥を願う「伊勢海老」

祝宴を彩るにふさわしい伊勢海老。その長いひげと曲がった背中は、長寿の象徴とされています。国産の伊勢海老を一尾丸ごと茹で上げ、新春の食卓を華やかに飾ります。

〇二親に通じる鰊ד喜ぶ”のよろ昆布縁起肴「鰊昆布巻」

鰊は二親に通じ数の子とともに子孫繁栄の縁起物。肉厚のよろ昆布で巻き、柔らかく炊き上げました。一口ごとに旨みがじんわり広がり、噛むほどに美味しさを感じていただけます。

〇順風満帆の縁起を願う・帆立貝「帆立貝山椒煮」

帆を大きく張り、順風満帆を象徴する帆立貝を、香り高い山椒とともに丁寧に煮含めました。

豊かな旨みと爽やかな香りが重なり合い、ひと口ごとに旨みがじんわり広がり、山椒の香りが食欲をそそります。

〇子孫繁栄を託す・魚卵と海幸「子持しぐれ」

赤にし貝・魚卵・昆布を、ひとつひとつ丁寧に漬け込み熟成。海幸が織りなす豊かな味わいは、当店でもリピート率No.1の大人気商品。

新春の宴席でのお酒のおともに最適な逸品で、晴れやかなひと時をより豊かに彩ります。

【三種のおせちをご用意絵馬型木箱でお届け】

縁起料理を盛り付け後に急速冷凍し、元日に限らずお好きな時にお召し上がりいただけます。

冷凍便でのお届けはご贈答にも好評で、お届け先様には「おせち料理をお届けする旨のご案内状」を事前に郵送いたしますので、安心してご利用いただけます。

※冷蔵庫で約24時間解凍してください。さらに室温(約20℃)の場所に1～2時間程度置いていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

▼吉祥(きっしょう)

参宮あわび、伊勢海老、お頭付鯛の大きめのお重 ― 贅を尽くした至福のおせち
税込45,000円送料込・冷凍便
絵馬三段重24.2×19.8×5.5cm×3段全41品目(3～4人前)

▼福祥(ふくしょう)

参宮あわび重、子持しぐれ重、つぼやき重 ― 豊かに味わう海幸の祝い肴
税込27,000円送料込・冷凍便
絵馬三段重20.2×18×4.9cm×3段全45品目(3～4人前)

▼瑞祥(ずいしょう)

参宮あわび重、子持しぐれ重 ― お一人様、お二人様に嬉しい二段重
税込20,000円送料込・冷凍便
絵馬二段重20.2×18×4.9cm×2段全29品目(2～3人前)

■商品概要

販売期間：受付中～2025年12月5日まで(限定数なくなり次第終了)
料金：吉祥 45,000円／福祥 27,000円／瑞祥 20,000円
(いずれも送料込・冷凍お届け)
お届け日：12月30日時間指定不可(配送のみ)
お召し上がり方：冷蔵庫で約24時間解凍
賞味期限：2026年1月31日(冷凍開封前)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。