最適な温度は40度！1日3回飲めば健康になれる「白湯の効能」

『体に毎日たまる毒をちゃんと抜く技術』（矢城明著、サンマーク出版）の著者は、外資系製薬会社で約20年間にわたり、新薬の開発を担当してきたという人物。

「生涯で2～3種類の新薬開発に携わるのが常」とされていた当時の業界において、7種類もの新薬開発に携わったというのですから驚きです。

現在は、薬学部トップクラスの大学で最年少の客員教授となり、講義を中心に活躍しているのだといいます。

目次 [開く][閉じる]

• ■毒を「抜く」という考え方
• ■なぜ水分補給が必要なのか
• ■理想的な飲みものは白湯！
• ■白湯を飲むべきタイミング

■毒を「抜く」という考え方

つまり、そうしたキャリアを軸に書かれたのが本書だというわけですが、その主張の軸になっているのは「抜く」という考え方。

私たちは毎日の食事を通じ、生きるために必要な栄養を摂取していますが、その過程においては必然的に「老廃物」という毒をためることになります。

そこで、まず気をつけるべきは、毒をためないこと。ただし人間は毒を摂取しなくても、みずから体内で毒をつくってしまうもの。

だからこそ、体内に毒をためないこと以上に、「たまった毒をいかに“抜く”か」が健康のカギを握っているというわけです。

■なぜ水分補給が必要なのか

本書で著者が強調していることのひとつが、「水分補給」の重要性です。