絶品なのに簡単！お家で楽しめるエスニック料理のレシピを集めました

このとき、火をつける前にフライパン上でナスをオイルにまぶすのがポイントです！そうすることで、時間をかけることなくジューシーな仕上がりにすることができます。オイルをまぶしたナスをきれいに並べたら、火をつけ、そのあとすぐに蓋をして蒸し焼きにします。

柔らかく焼けたら、事前に作っておいたタレにナスを浸し、そのまま冷蔵庫で冷します。ナスが十分に冷えたらお皿に盛り付けて完成です！

暑い夏の時期にぴったりな一品に仕上がります。このレシピを参考にしながら、ぜひ作ってみてくださいね♪▼mikaさんのアイデアはこちら▼暑い夏にオススメ！揚げずに作る茄子のエスニック揚げ浸しの作り方
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初心者でも簡単！10分で作るエスニック「ハニーナンプラー」

mikaさんは、簡単な手順でハニーナンプラーチキンを作られています。mikaさんのアイデアをもっと見る
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チキンの照りが食欲を刺激する、魅力的な一品に仕上がっています。