【My梅干しで＃おうち時間】だれでも自宅で簡単に梅干しが作れるキット「梅子」2020年版の予約受付開始！

2020年3月東京ソラマチに「立ち喰い梅干し屋」をオープンしたBambooCut(株式会社バンブーカット)。

2018年に企画・制作した“だれでもおいしく梅干しづくりキット「梅子」の2020年版が5月2日より予約受付を開始しました(出荷は6月11日を予定)。外に出ることができない今こそ、ご自宅で簡単においしい梅干しをつくれるキット「梅子」で、おうち時間を楽しんでください！

旬をおうちで楽しもう

6月といえば梅しごと。梅干しを「自分で漬けるのは少し難しそう」というイメージがありますよね。梅子なら大丈夫！漬けるのに最適な梅の実と必要なものが手軽に揃い、コツを知ることができるので、おうちで簡単につくることができます。ヘタを取ったり、塩をもみこんだり一つ一つの工程を楽しんでいただき、酸っぱくて思わず顔が中心によってしまうような昔ながらの梅干しを作りましょう。



●「梅子」で届くもの

１．貴重な紀州完熟南高梅

直接契約した和歌山県の梅農家から、最高級の紀州南高梅がベストな完熟の状態で届きます。梅干しづくりには完熟した梅を使うことがポイントです。冷凍せずに送られてくるのでキットを開けると梅の甘酸っぱい良い香りが広がります。