【代官山グルメ】スターバックスの新業態!一日中焼きたてが食べられるイタリアンベーカリー♪
2019年7月24日 12:03
焼き立てパンとコーヒーのいい香りがさっそく鼻をくすぐります。イートインスペースは14席。〔スターバックスリザーブ®️ロースタリー東京〕と同様に、コーヒーもアルコールメニューもあり、朝から夜までさまざまな楽しみ方ができるお店です。
コメッサ(サーブをするスタッフ)とベーカー(パン調理のスタッフ)が一体となったライブ感こそ、イタリアンベーカリーらしい姿。本場ミラノを訪れたような活気です。
《コルネッティ》270円〜
イタリアの人たちは、朝食、ランチ、ディナータイム……と一日中ベーカリーを利用するのだとか。
例えばこちらの《コルネッティ》はイタリアで広く愛されるペストリー。イタリア語で「小さい角」という意味だそうで、発酵バターを練りこんだサクサクの食感が特徴です。チョコレートやカスタードなどフィリングの種類が豊富。朝、コーヒーと一緒にいただくと元気が出そうですよね♪
イタリアといえば、そう、ピッツァ!〔プリンチ®️〕のピッツァはふわふわで食べごたえあり。その秘密は、フォカッチャを生地にしているから。イタリアらしく四角くカットされています。
写真手前、《フォカッチャ ピッツァ モッツァレラ ディ ブッファラ》980円。
目移りしちゃうフードたち
コメッサ(サーブをするスタッフ)とベーカー(パン調理のスタッフ)が一体となったライブ感こそ、イタリアンベーカリーらしい姿。本場ミラノを訪れたような活気です。
《コルネッティ》270円〜
イタリアの人たちは、朝食、ランチ、ディナータイム……と一日中ベーカリーを利用するのだとか。
例えばこちらの《コルネッティ》はイタリアで広く愛されるペストリー。イタリア語で「小さい角」という意味だそうで、発酵バターを練りこんだサクサクの食感が特徴です。チョコレートやカスタードなどフィリングの種類が豊富。朝、コーヒーと一緒にいただくと元気が出そうですよね♪
イタリアといえば、そう、ピッツァ!〔プリンチ®️〕のピッツァはふわふわで食べごたえあり。その秘密は、フォカッチャを生地にしているから。イタリアらしく四角くカットされています。
写真手前、《フォカッチャ ピッツァ モッツァレラ ディ ブッファラ》980円。
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