4月13日は「喫茶店の日」！喫茶店メニューレシピと純喫茶をご紹介♪

②バターを中火で熱したフライパンで、ウィンナー、玉ねぎ、コーンを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらカレー粉・ケチャップ・みりん・ウスターソースを加えささっと炒める。

③ごはんを加えてほぐしながら炒め、混ざったら塩・こしょうで味を整える。火を止めバターを加え、余熱で溶かしたら器に盛り、温玉（目玉焼きや卵黄でも）をのせ、みじん切りしたパセリを振って完成です♪


色も鮮やかでおいしそう……！

ここにさらにウスターソースをかけると喫茶店風になるんだそう。ぜひ挑戦してみてくださいね。

▼詳しいレシピはこちら▼

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【おまけ】昭和の喫茶店〔ボルボ〕って知ってる？

最後にご紹介するのは、LIMIAが取材した、方南町にある喫茶店〔BOLBO（ボルボ）〕。チャーミングなマスターとレトロな店内、そしてオムライスが大人気の喫茶店なんです♪

サラダのついたオムライスは530円（税込）！この値段でこのボリュームはうれしいですよね。