《まだ食べてない!?激ウマ餃子》絶対食べなきゃ後悔する!絶品冷凍餃子 9選
2022年12月1日 09:00《モトイシェフ監修のパパ餃子とは?》
レストランモトイのシェフは、毎日朝早く仕入れに出かけ、営業後に自宅に帰るのは深夜。休みの日しか愛娘に会うことができません。もっと娘に会いたい、もっと娘の笑顔を見たい…、と悩んだ結果、娘が大好きな餃子を作ろうと考えたことがきっかけで誕生した本餃子。
ニンニクを使わず、豚肉と海老、キャベツ、ニラ、少しパクチーを加えて、ショウガを少々、調味料も無添加のものを使っています。
たくさんの想いの込もった餃子は、娘さんも大変喜び、大好きな餃子になったんだとか。
お子様はもちろん、大人の方も楽しめる味になっています。
※そのままでも十分美味しい餃子ですので、タレは付いていません。もし何か物足りない場合はお酢と醤油を1対1で合わせ、豆板醤を少々。
これでビールが止まらなくなります!もちろんワインでもOK。
焼き餃子がおすすめですが、水餃子や餃子鍋などにもおすすめです。ホットプレートでも美味しく焼けますよ。
もっちりとしてジューシーな食感とほんのりと薫るパクチーの虜になること間違いなしです。お箸がとまらず、ビールとの相性も抜群の「モトイギョーザ」。
こだわりが詰まった餃子をぜひご家庭でお楽しみください。
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《ひとくち餃子発祥といわれる有名店》カリカリもちもち食感のひとくち餃子
昭和30年、大阪・北新地の路地裏に誕生した天平。
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