《お取り寄せ》今、食べるならやっぱコレでしょ!みんな大好き魅惑の栗スイーツ2022♪
2022年10月18日 18:00「モンブランをお重いっぱいに詰める」という珍しいアイデアがきらりと光る逸品で、箱を開けた瞬間に思わず「わぁ!」と歓声があがるはず!
和栗のお重モンブラン|栗歩
インパクト大!栗が丸ごとゴロっと入っ絶品和菓子
宮崎県にある和洋菓子店から事業継承する形で創業した「株式会社日向利久庵」は、知る人ぞ知る栗の産地・宮崎の栗を使用する栗菓子専門店。
看板商品の「栗利久―雅―」は、栗を思う存分味わえる贅沢な逸品です。国産の栗餡に栗の渋皮煮を10粒丸ごと乗せ、黒糖羊羹で丁寧に上掛け。切るのがもったいない!と思うほど美しいフォルムをしています。
栗の渋皮煮の高い部分をカットすると、栗餡、栗の渋皮煮、黒糖羊羹の三層の断面が表れるよう、見た目にもこだわった上品なお菓子です。
友人や家族で集まる際の手土産としてもGOOD!
栗利久-雅-|日向利久庵
ここぞという大切な場面に!とにかく美味しい和栗のテリーヌ
ほのかでありながら滋味深い、和栗のならではの味わいを存分に堪能できる和栗のテリーヌ。
生地は、本来の甘みと香りを生かすため通常より少ない砂糖で練り上げた和栗のペーストをベースとして練り上げ、和栗の甘さにあわせて砂糖は和三盆を使用。
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