重箱の段によって詰めるおかずは決まっている！正しいおせち料理の詰め方

「めでたさを重ねる」という願いを込めて、重箱に詰められるおせち料理。さまざまなおかずを用意して、あとは詰めるだけ…ってちょっと待って！実は、それぞれの段数によって入れるべき料理が決まっているのです。今回は、そんなおせち料理の正しい詰め方をご紹介。美しさはもちろん、しっかりルールを守った上で完成させましょう。

「おせちを自分で詰めよう！」と思っていても、大きな重箱のなかに料理をどう入れたら良いのか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。

市販のおせちなら仕切り板が用意されていることもありますが、家庭用ではそうはいかないもの。適当に詰めると見た目が悪くなり、動かしたときに料理が偏ってしまうこともあります。

そこで今回は、重箱におせち料理をつめる際のコツをご紹介。実は段ごとによってつめる料理が異なるので、しっかり覚えておきましょう。

◼︎目次

1.おせちの重箱の段ごとにつめるものが違う

2.1段目

3.2段目

4.3段目

まとめ

目次 [開く][閉じる]

• 1. おせちの重箱の段ごとにつめるものが違う
• 2. 1段目
• 3. 2段目
• 4. 3段目
• まとめ

1. おせちの重箱の段ごとにつめるものが違う

基本のおせち料理では、重箱の段によって詰めるものが異なります。料理が準備できたら、段ごとに分けておきましょう。