大阪に行ったら買ってきて！センスがいいと褒められる大阪手土産　8選

また、数ある具材の中でも注目して頂きたいのは、大山地鶏や天使の海老などの超こだわり食材！こちらに、毎日お店で作られる上質なお出汁に香り高いうどん麺が合わされば……もう、うどんすきの概念が変わってしまいます…

香り高い鰹の香りのお出汁と、食材から出る旨味…なんとも言えない至福の時間をご自宅でどうぞ♪

【お取り寄せ可】【至高の極上うどんすき】青空blueの『鍋すきうどんセット4人前』|青空blue本店

《絶妙のお出汁と天然真鯛》絶対ハズさない！味吉兆自慢の鯛しゃぶセット

ミシュランガイド京都・大阪+岡山2022一つ星。知る人ぞ知る名店、『味吉兆の鯛しゃぶセット』をご紹介します。

昭和45年5月、吉兆の創始者であった湯木貞一氏より命を受けて、大丸心斎橋店に店舗を構え、昭和47年からは現在の屋号でスタートを切った「味吉兆」。

湯木貞一氏が唱えた「世界の名物、日本料理」の理念を初代、二代目ともに守り育てており、亭主と料理長自らが調理から盛りつけまでを行っています。

明石海峡の激しい潮流にもまれ、身が引き締まり、さらに豊富なプランクトンに恵まれて育った淡路島岩屋産天然真鯛を使用し、日本料理の基本を忠実に、素材の持つ豊かな旨味を引き出したお出汁をくぐらせ、パクッッ！！「ヤバい～、旨い～！」と心の声が漏れ出るのは必至でしょう。