ドライ野菜で作る、簡単・絶品メニュー！

旨味が凝縮され、普段の料理がよりおいしくなるドライ野菜。栄養価においても優れていると言われています。前回は、ザルに置いて乾燥させる方法や、「電子レンジ」での作り方などをご紹介しました。そうして作ったドライ野菜。実際に料理として使ったことがある人は意外と少ないのでは？今回は、ドライ野菜を使ったおすすめレシピをご紹介します。

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• 簡単なのに箸が止まらない！「チーズカルビwithドライ野菜」
• この料理のキモはズバリ２種の野菜にあり

簡単なのに箸が止まらない！「チーズカルビwithドライ野菜」

ドライ野菜の作り方は、こちらの記事を参考にしてみてください。私でも簡単にできちゃう♡ドライ野菜を自宅で作ってみた
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【材料】・ミックスチーズ………300g（温めると溶けるタイプ）・味付きカルビ肉………200g・玉ねぎ…………………２玉（ドライ野菜にしたもの）・にんじん………………１本（ドライ野菜にしたもの）・かぼちゃ………………１/４個（ドライ野菜にしたもの）・じゃがいも……………１個（ドライ野菜にしたもの）・水………………………50ml【作り方】まず、フライパンに油をひき、味付きカルビ肉を中火で炒めます。