カカオの魅力再発見。世界が認めたショコラに出合える秘密基地

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• 感性を刺激する。遊び心溢れるショコラティエ
• 大人が本気でつくった秘密基地
• 尽きぬカカオへの探求心の塊「SUSUMU KOYAMA'S CHOCOLOGY 2017」
• 濃厚なカカオの味を口いっぱいに味わおう！
• 唯一無二。究極のショコラトリーでおいしい出合いを
• スポット情報

感性を刺激する。遊び心溢れるショコラティエ

兵庫・三田にあるショコラトリー「ROZILLA（ロジラ）」。木や土や石が調和した外観は、知らなかったらお店と分からず通り過ぎてしまうような、まさに秘密基地といった雰囲気。

店中に入り洞窟のような細い通路を抜けると、高い天井や波打つ壁といった遊び心溢れる空間が広がります。そして宝石のようにずらりとショコラの並んだショーケース。訪れるだけで心が躍るような空間がそこにあります。

大人が本気でつくった秘密基地

このお店は世界が認めるショコラティエ・小山進氏の生み出すショコラを店頭で購入できる場所として2013年にスタートしました。

コンセプトは「大人の秘密基地」です。大人たちが遊びに真剣だった子どもの頃のように、モノづくりに真剣に向き合い、遊び心をいかんなく発揮し、本気でつくった秘密基地。それを見た子供たちに、「本物とはこういうものだ」と頭の片隅に記憶してほしいという願いが込められています。

遊び心溢れるお店の雰囲気は、各分野のプロの知恵と技術を集結し生み出されたもの。良いと思うことは全て取り入れようという小山氏の思いこそが、こちらのお店の大きな魅力です。