九州近海でとれる新鮮魚介の握り寿司と地元の日本酒が味わえる「高砂まるや」

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• 訪れた人を優しく癒してくれる和の空間
• 寿司の名店直伝！ 大将の洗練された職人技は必見
• さまざまな海鮮料理が楽しめる「寿司おまかせコース」
• 贅沢な鴨肉のしゃぶしゃぶ「大将自慢の鴨鍋 2人前～」
• 九州の魅力をより美味しく堪能したい人におすすめ！
• スポット情報

訪れた人を優しく癒してくれる和の空間

福岡市高砂にある「高砂まるや」。店名の書かれた小さく可愛らしい木の看板がお店の目印です。白壁に渋い松葉色の暖簾がかかった趣のある玄関口が、訪れた人を優しく出迎えてくれます。

暖簾をくぐって店内に入ると、柔らかい照明に照らされた和の空間が広がります。席はテーブル席とカウンター席があり、カウンターからは大将がしなやかな手先で寿司を握る様子を眺めることができます。

寿司の名店直伝！ 大将の洗練された職人技は必見

西日本随一の寿司の名店「河庄」の流れを汲む寿司店で働いていた大将が、独立して開業したのが、現在の「高砂まるや」。長年の経験の中で培われてきた技が光る料理の数々は、お客さんを唸らせる美味しさです。

寿司店の敷居の高さに足が遠のいてしまう人も「高砂まるや」であれば大丈夫。大将の温かい人柄と落ち着いた店内で、心地よいひと時を過ごすことができます。

さまざまな海鮮料理が楽しめる「寿司おまかせコース」

「寿司おまかせコース」は、寿司と一品料理も楽しめる人気のコースです。九州の新鮮魚介をつかった握り寿司は、江戸前と博多前を融合させた大将自慢の味。贅沢な美味しさをリーズナブルにいただけるのもこのコースの魅力。