鯖を丸ごと一尾！ 贅沢な味わいを楽しむ大人の炉端焼き居酒屋

本来、鯖と言えば鮮度が落ちやすいことで有名。しかし、本店限定の鯖は生け簀よりも新鮮！ 刺身でも食べられる新鮮な鯖を丸ごと串刺しにして豪快に焼いています。お箸を入れるとジューシーな脂が流れ出し、身はホクホク！ さっぱりと生姜醤油で食べるのがおすすめです。

こんなの初めて！ 濃厚な「十六豆腐のあつあげ」

「十六豆腐のあつあげ」は、新鮮な魚介類や旬の野菜に負けず劣らないくらいの自慢の一品です。十六豆腐は和歌山のお豆腐屋さんが昔ながらの製法で作っているこだわりの豆腐で、通常の約２倍も濃い豆乳を使っているのが特徴。「十六豆腐のあつあげ」は、注文を受けてから十六豆腐を油で揚げ、さらに炉端で焼いて余分な油を落としているためサックサクです。

地域の人を幸せにしたい思いがあふれている居酒屋

「なかめのてっぺん」が目指しているのは、食を通して人に幸せを感じてもらうような店づくりです。「ここに来てよかった！」 「ここにこの店があってよかった！」 と思ってもらえるような、地域にとって必要不可欠な店でありたいと、創業当時から変わらず思い続けています。
元気なスタッフがお出迎えすることで、元気になって幸せを感じて帰ってもらいたい！ そんな思いがあふれている居酒屋です。