グランド ハイアット東京からチョコレートアフタヌーンティー登場!

 

「グランド ハイアット東京」にて、「Heart of Gold(思いやりの心)」をテーマにしたチョコレートアフタヌーンティーがブッフェ形式で登場します。シェフがオーダーごとにフランベして仕上げるクレープや、オリジナルチョコレートをつかったファウンテンなどのダイナミックな演出とともに、麗しいスイーツの数々を楽しめます。

ラグジュアリーな演出を楽しむアフタヌーンティーブッフェ


伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジした料理を提供する2Fのオールデイダイニング「フレンチ キッチン」が提供する今回のアフタヌーンティーブッフェは、この度スタイルを一新。シェフがブッフェ台でフランベするライブ感溢れるパフォーマンスを楽しめます。注文毎に3種類のベリー(ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー)をフランベし、グランマニエソースをかけて完成。フランベすることで立ち上がる炎とともに、甘く香ばしい香りが漂います。


ブッフェ台に並ぶチョコレートスイーツは全部で9種類。コーヒーのビターな風味が大人な味わいの「ガトーオペラ」や、甘さとオレンジの酸味の絶妙なマリアージュを楽しめる「ミルクチョコレートム―ス」など、チョコレートファンにはたまらないラインナップです。
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