【父の日に親子でつくれる簡単おやつ】チョコとコーヒーのマフィン
2022年6月15日 10:00![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_ba19aa136faed7591cd5_1.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
目次 [閉じる]
材料
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_2d85ee973970cc56fe9e_2.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
(マフィン型6個分)
・コーヒー粉……12g
・ひとくちチョコ……12個
・薄力粉……75g
・強力粉……75g
・ベーキングパウダー……5g
・きび糖……80g
・サラダ油……75g
・卵……1個
・牛乳……70cc<コーヒーアイシング>
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_12fb423060744811f74d_3.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
・コーヒー粉……3g
・粉糖……60g
・水……9~12g
・飾り用のチョコ……お好みで(ひとくちチョコを細かく刻んでおく)事前準備:
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
マフィン型にグラシン紙をしいておく。
オーブンを180℃に予熱しておく。
つくり方
①ボウルにサラダ油、きび糖を入れよく混ぜる。②卵を割り入れてよく混ぜる。![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_fca2303ebb9dd3764367_4.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
③ふるっておいた粉類を入れ、ゴムベラで練らないようにさっくりと混ぜる。
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_df24b2978344b60fb64c_5.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
④牛乳を入れて混ぜ生地をゆるめる。
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_deb9c8ef9bb192f9eb13_6.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
⑤コーヒー粉を入れてよく混ぜる。
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_3eaad3492d564a1f614b_7.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
⑥⑤の生地を型に流し入れる。
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_f3fd27356bd68aea6aab_8.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
⑦ひとくちチョコを2粒ずつ生地の中に押し込む。子どもが楽しくできるポイント!
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_212eea81f5a6bac353d0_9.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
⑧180℃に熱したオーブンで25~30分焼く。⑨焼き上がり後粗熱がとれたら、乾燥を防ぐために全体を包むようにラップをかけて冷ましておく。
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHugmug%252F2022%252FHugmug_125188%252FHugmug_125188_06f4afec9c7dcc59acf8_10.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
⑩コーヒーアイシングをつくる。
食コラム記事ランキング
- 1 ダイエット中の夜ご飯困ってない?500kcal以下の腸活メニュー7選~パスタやトーストも【太らない夜ご飯献立】
- 2 【7/23 ファミマ限定】八天堂とろけるくりーむパン「怪獣レモン」登場 ひんやりクリームがやみつきに!
- 3 コシが違う!本格「手打ちや冷やしうどん」の作り方〜冷やしうどんのアレンジレシピ10選も♪
- 4 【軽井沢から塩沢へ】昭和レトロな喫茶店とランチスポット4選~ジブリの洋館やジョン・レノン縁の珈琲店も
- 5 リーズナブルで簡単【サイコロステーキ】の作り方&レシピ5選~献立作りに役立つレシピも登場!
- 6 限定のサクレフレーバーは売り切れ前に要ゲット! 【最新コンビニアイス】セブン、ローソン、ファミマ3選
- 7 【ズッキーニ】人気レシピ40選~ナムルや炒め物、パスタやフライなど大人気レシピを調理法別にご紹介!
- 8 ダイエット中に中華なんて食べられるの?500kcal以下の中華メニュー7選【太らない夜ご飯献立】
- 9 「キュウリだけ」でできる超スピード料理人気レシピ14選 大量消費にも◎【材料1つで完成するおかず】
- 10 【今日の献立】2024年7月26日(金)「サバの竜田揚げ」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
鶏肉とカボチャの南蛮漬け がおいしい!
ゲストさん 13:16
-
とまらぬ美味しさ 無限オクラ めんつゆで和えるだけ がおいしい!
ゲストさん 13:13
-
トマトのパスタ がおいしい!
ゲストさん 12:31
-
カボチャと豚肉のみそ炒め がおいしい!
ゲストさん 11:47
-
中華風素麺チャンプルー がおいしい!
ゲストさん 10:41
-
ジャガイモのゴマみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 09:53
-
親子丼 がおいしい!
ゲストさん 09:52
-
焼きシシャモの甘酢漬け がおいしい!
ゲストさん 09:51
-
簡単万能常備菜!ナメコとシイタケの甘辛煮 by 杉本 亜希子さん がおいしい!
ゲストさん 09:50
-
親子丼 がおいしい!
ゲストさん 09:12
-
塩もみキュウリのゴママヨ和え がおいしい!
ゲストさん 07:46
-
焼きシシャモの甘酢漬け がおいしい!
ゲストさん 07:41
-
牛肉の炒め物オニオンダレ がおいしい!
ゲストさん 06:48
-
万願寺唐辛子の肉詰め がおいしい!
ゲストさん 04:18
-
ナス餃子 がおいしい!
ゲストさん 03:34
ウーマンエキサイト特集