食材にこだわった、名古屋の上質な和食が堪能できるお店|愛知
2026年4月30日 12:00- 鮨【鮨輝泉】/久屋大通
- 和食【昼だけうなぎ屋今池駅前店】/今池
- 和食【アナタと博多】/国際センター
- 居酒屋【個室馬刺し肉寿司たてがみ名古屋駅前店】/名古屋
- 日本料理【割烹ふじつか】/新栄町
目次 [開く]
鮨【鮨輝泉】/久屋大通
厳選した海の幸を伝統と最新の技術で握る江戸前鮨

日本屈指の生鮪の水揚げ量を誇る塩釜から仕入れる『鮪』
久屋大通駅から徒歩3分の【鮨輝泉】では、伝統と最新の技術を活かした江戸前鮨が味わえます。全国各地から厳選して仕入れる海産物を熟成させ、赤酢のシャリと握った一貫は、一度食べたらやみつきになる味。『鮪』や『穴子』など、職人技が光る江戸前鮨を味わってみませんか。各地の地酒など料理を引き立てるお酒もそろっています。

店内は落ち着いた和の空間になっている
店内には美しい生け花が飾られ、洗練された和の趣に包まれています。カウンター席では、職人の技を間近に見ながら食事が楽しめます。2名、4名、6名で使える半個室もあり、つなげれば最大14名で利用可能。家族での食事や接待、お祝い事などにオススメです。お店は完全予約制になっています。
鮨輝泉
【エリア】新栄/東桜/泉【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】久屋大通駅 徒歩3分
和食【昼だけうなぎ屋今池駅前店】/今池
炭火で香ばしく焼き上げた鰻が満喫できる昼限定の鰻専門店

贅沢に鰻を一尾味わえる『ひつまぶし特上』
今池駅から徒歩2分の【昼だけうなぎ屋今池駅前店】は、昼の3時間半だけ間借りで営業する鰻専門店。
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