名店【メゾン ポール・ボキューズ】がリニューアルオープン｜代官山

ポール・ボキューズの魂が息づく新たな料理

お料理の一例

さて注目のメニューも、お店のコンセプトを具現化した伝統と革新が美しく融合した料理が並びます。温かみ溢れるおもてなし、そしてお食事のひとときを華やかに彩るデクパージュやデザートワゴンなど、「ポール・ボキューズ」ならではの世界観に浸ることができる空間は、特別な記念日やお祝いの席でも喜ばれることでしょう。

お料理の一例


お料理の一例

～コースのご紹介～

ランチコース

■営業時間｜12:00～15:30（L.O. 13:30）
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▼『MENU DÉJEUNER』総額8,470円※平日限定
アミューズ・ブーシュ、前菜または魚料理、肉料理、デザート、食後の飲物、小菓子

▼『MENU SPÉCIAL』総額12,100円
アミューズ・ブーシュ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、食後の飲物、小菓子

▼『MENU BOURGEOIS』総額24,200円
アミューズ・ブーシュ、前菜、魚料理、グラニテ、肉料理、デザート、食後の飲物、小菓子

ディナーコース

■営業時間｜18:00～22:30（L.O. 20:00）
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▼『MENU TRADITIONS』総額19,360円
アミューズ・ブーシュ、前菜、グラニテ、魚料理または肉料理、デザート、食後の飲物、小菓子

▼『MENU AU FIL DU TEMPS』総額24,200円
アミューズ・ブーシュ、前菜、グラニテ、魚料理または肉料理、シャリオデセール、食後の飲物

▼『MENU BOURGEOIS』総額29,040円
アミューズ・ブーシュ、前菜、魚料理、グラニテ、肉料理、シャリオデセール、食後の飲物

▼『MENU PAUL BOCUSE』総額39,930円
アミューズ・ブーシュ、前菜1、前菜2、魚料理、グラニテ、肉料理、シャリオデセール、食後の飲物

※上記総額には消費税、サービス料が含まれます。