夏をさっぱり涼もう！ ひんやりおいしい冷たい麺5選｜渋谷・恵比寿

• 素麺・渋谷【そうめん そそそ 研究室】
• 冷麺・渋谷【韓国ごはん・酒家 ダイダイ 渋谷ストリーム店】
• 蕎麦・恵比寿【蕎麦いっこん】
• 蕎麦・代官山【夕星】
• 蕎麦・恵比寿【手打ち蕎麦と鴨料理慈玄】

目次 [開く][閉じる]

• 素麺・渋谷【そうめん そそそ 研究室】
• 洋風や中華風も！ 素麺の新しい食べ方を研究する専門店
• そうめん そそそ 研究室
• 冷麺・渋谷【韓国ごはん・酒家 ダイダイ 渋谷ストリーム店】
• 薬食同源という韓国の伝統思想に基づく韓国料理店
• 韓国ごはん・酒家 ダイダイ 渋谷ストリーム店
• 蕎麦・恵比寿【蕎麦いっこん】
• 打ちたて・茹でたて・鮮度にこだわる二八蕎麦
• 蕎麦いっこん
• 蕎麦・代官山【夕星】
• 蕎麦店の概念を覆す、日本×フランスの異色のコラボ
• 夕星
• 蕎麦・恵比寿【手打ち蕎麦と鴨料理慈玄】
• 静かな和の空間で堪能する、手打ち蕎麦と鴨料理
• 手打ち蕎麦と鴨料理慈玄

素麺・渋谷【そうめん そそそ 研究室】

洋風や中華風も！ 素麺の新しい食べ方を研究する専門店

まるで研究室のような店内

渋谷駅直結「渋谷ヒカリエ」内にある、「スタッフ・お客様はそうめんの新しい食べ方を研究する研究員の一員」というユニークなコンセプトの素麺専門店。白とグレーを基調とした店内は、研究室そのもの。後継者不足により消えゆく「手延べ素麺」の文化を未来へ紡いでいくお店です。

さまざまな食感と味わいが楽しめる『ネバトロそうめん』

日本三大素麺の一つである「島の光」を使用。好きな麺や量・味・具材などを選んで自分好みの素麺の食べ方を研究できて、イタリアン風やラーメン風など可能性は無限大。セットメニューやサイドメニュー、アルコール類も揃い、居酒屋スタイルで楽しんで素麺で〆ることもできます。

■営業時間
11:00 - 22:00

■定休日
渋谷ヒカリエの休日に準ずる

そうめん そそそ 研究室

【エリア】渋谷センター街/公園通り
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】渋谷駅

冷麺・渋谷【韓国ごはん・酒家 ダイダイ 渋谷ストリーム店】

薬食同源という韓国の伝統思想に基づく韓国料理店

異国情緒にあふれた安らぎ空間

渋谷駅より徒歩1分の「渋谷ストリーム」内にある韓国食堂。