ヒトサラ編集長の食ダイアリー～とっておきの旅と食のはなし～vol.3｜台湾 その④

そして昼はちょっと珍しいところへ。

【老楊在二樓 私廚牛肉麵】（住所：台北市松山區新中街9號）という牛肉麺を出してくれるお店なのですが、普通のマンションの一室がその場所という、ちょっと知る人ぞ知る的な(笑)。

こういうお店って時々あるんですよね。自宅のダイニングに招いてもらってる感じで、いい感じに和めて。

で、牛肉麺ですが、これがさすが素晴らしい。澄んだ美しいスープに細いめの麺がからみ、普洱茶で煮込んだという牛肉が柔らかく味わい深く、これもなかなか味わえないラーメンです。

メニューはそれ一つのみ。リビングダイニングにテーブルがひとつあって、そこを何人かで囲んで食べるのですが、わたしは台北の食通レディーたちと一緒になり、彼女たちの評価も高かったです。


店を出ると周りはニューヨークのグリニッジヴィレッジあたりを髣髴とさせるようないい感じのエリアで、素敵なカフェもあったので入ってみました。【GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙】。卵や乳製品は使わずにオーガニック食材だけでつくるヴィーガン洋菓子店です。コーヒーとチョコを少しいただきました。