地元産の食材もしっかり楽しめるイタリアン&フレンチのお店5選|熊本
2024年10月7日 12:00
熊本のブランド食材「あか牛」の厳選部位を使用した『牛の薪焼き』や『魚の藁焼き』、自家製パスタなど、その日の厳選食材でつくるコース料理のほか、種類豊富なアラカルトメニューが充実しています。60~70種揃うワインやジャパニーズウイスキーと一緒に、特別な時間を過ごせる隠れ家イタリアンです。
バーテイストのカウンター席はゆっくりと落ち着ける
お店は、白い壁のシンプルでスクエアなビルの1Fでオープン。店内はバーを思わせるオシャレな空間で、キッチンに面したカウンターは広々としたつくりになっています。そこに配される座席は、わずか8席のみ。目の前で料理の仕上がりなどを眺めつつ、大切な人との会話も弾みそうです。ゆったりとした空間で、ここだけのイタリアンをじっくりと楽しめます。
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】藤崎宮駅 徒歩1分
『八代の鶏卵 菊池源吾牛のコンソメ』は、コース半ばに登場するスペシャリテ
藤崎宮前駅から徒歩5分の場所にある【Restaurant Tsujiya】は、熊本産の食材に魅せられたシェフがオープンしたお店。
バーテイストのカウンター席はゆっくりと落ち着ける
お店は、白い壁のシンプルでスクエアなビルの1Fでオープン。店内はバーを思わせるオシャレな空間で、キッチンに面したカウンターは広々としたつくりになっています。そこに配される座席は、わずか8席のみ。目の前で料理の仕上がりなどを眺めつつ、大切な人との会話も弾みそうです。ゆったりとした空間で、ここだけのイタリアンをじっくりと楽しめます。
風雲fumo
【エリア】熊本【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】藤崎宮駅 徒歩1分
藤崎宮前【Restaurant Tsujiya】
熊本産の食材と郷土料理を、五感に響く本格フレンチに昇華
『八代の鶏卵 菊池源吾牛のコンソメ』は、コース半ばに登場するスペシャリテ
藤崎宮前駅から徒歩5分の場所にある【Restaurant Tsujiya】は、熊本産の食材に魅せられたシェフがオープンしたお店。
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