北海道・函館を訪れた際に行きたいランチが食べられるお店｜北海道

ドアをあけると、広々としたテーブル席がお目見え。ほかにもオープンキッチンに面したカウンター席は、お一人様、デートや会食にも最適です。

茶蔵

【エリア】函館
【ジャンル】洋食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】1000円
【アクセス】市電中央病院前駅 徒歩1分

ラーメン【味噌専科麺屋椿TSUBAKI SECOND】

あえての味噌ラーメンがうまい！赤白選べるスープはやみつきの味わい

『椿RED』

「函館といえば塩ラーメン」に挑戦し、味噌ラーメンで勝負する【函館ラーメン専科麺屋椿TSUBAKI】。その2号店として赤レンガ倉庫そばにオープンしたのが【味噌専科麺屋椿TSUBAKI SECOND】です。こだわり抜いた2色の味噌と、豚骨、鶏ガラ、牛骨を使ったトリプルスープが、ほのかな甘みとコク深い味わいを放つラーメンを、明るくカジュアルな店内で気軽に楽しめます。


明るい店内には2つのカウンターがある

赤味噌ベースで山椒とニンニクを効かせた『椿RED』と、塩麹と白味噌でマイルドに仕立てた『椿WHITE』は、どちらもクセになる味わい。自家製バラチャーシューをのせた『味噌チャーシュー』や野菜たっぷりの『ベジ味噌』も人気です。