人気観光地、大阪・なんばを訪れた後に立ち寄りたいお店5選｜大阪

大阪ミナミの隠れ家空間で、寿司一筋の粋な大将が腕をふるう

カウンター9席の隠れ家的空間で、寿司一筋の大将がうまい握りと旬の肴を粋な所作で繰り出しています。ゲストの好みに柔軟に対応するオーダーメイドをモットーとし、きめ細かな仕事で一人一人に合う寿司を供するのも、このお店の大きな魅力。地元の人はもとより、大阪旅行中の寿司グルメにも格好の一軒です。

鉄板焼き【鉄板焼「みなみ」】

ホテルクオリティの落ち着きのある鉄板焼きレストラン

『大阪泉州産直送野菜のソテー』

舞台のようなオープンキッチンが広がる【鉄板焼「みなみ」】は、熟練した鉄板焼きのシェフが目の前で調理する様子を眺められる鉄板焼き店。館内にオブジェとして並べられた泉州野菜は、おいしさだけでなくその形もぜひ注目したい素材です。季節で変わるさまざまな野菜は、葉野菜・実野菜は短時間で、根菜はじっくり蒸し鉄板で焼き上げます。素材の個性が高められているので、まずは何も付けずにそのまま味わうのがオススメです。


目の前で焼き上げる絶品料理を堪能できるカウンター
ペアリングができるお酒も多く、ワインは世界中のワイナリーから取り揃えたワインコレクションが用意されています。