大人が通いたい、路地裏にある隠れ家的なお店｜東京

お酒は厳選したワインやワインカクテルなど、常時100種類以上をラインナップ。

ビストロマメ

【エリア】池袋西口
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5500円
【アクセス】池袋駅 徒歩5分

八丁堀【貝やほくと】

貝料理と日本酒に舌鼓を打つ、大人ならではの和やか空間

ゆったりとした時間が過ごせる空間

八丁堀駅より徒歩3分、路地裏にひっそりと佇む隠れ家的な貝料理専門店。和の風情を感じる暖簾をくぐり店内へ足を踏み入れると、シンプルモダンな和の空間が広がります。白の木目を基調とした落ち着いた空間に紺青の壁が印象的な店内は、接待や会食の場にも相応しい上質な雰囲気が漂います。


一気に蒸し揚げ、素材の旨みを閉じ込めた『貝の籠蒸し』

料理人が直接市場へ出向いて目利きした旬の貝を刺身や逸品料理で味わえます。『貝刺し盛り合わせ』や『貝の籠蒸し』を日本酒と一緒に味わうのは至福の瞬間。日本酒は利き酒師の資格を持つ料理人が素材や季節に合わせて全国から取り寄せ。有名銘柄から希少な銘柄まで、貝とのペアリングを意識した品揃えです。

貝やほくと

【エリア】八丁堀
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】八丁堀駅 徒歩3分

※店舗情報は取材当時の情報です。