二十四節気を投影した繊細な日本料理が楽しめる【渡辺通あなん】｜福岡・天神

• 心地のいい時間を過ごせる温かみのある雰囲気
• 日本の二十四節気を感じる『おまかせコース』
• 人数や予算に応じて貸し切りにも対応

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• 心地のいい時間を過ごせる温かみのある雰囲気
• 日本の二十四節気を感じる『おまかせコース』
• 『土鍋ご飯』
• 『鮑の小鍋』
• 『土瓶蒸し』
• 人数や予算に応じて貸し切りにも対応
• 料理人プロフィール：阿南優貴さん
• 渡辺通あなん

心地のいい時間を過ごせる温かみのある雰囲気

暖簾をくぐると、温かみを感じる空間が広がります

【渡辺通あなん】があるのは、複数の駅からアクセスできる便利な立地のビルの3階です。こちらで味わえるのは、名店【分とく山】で18年間勤め上げ、5年間料理長を経験した阿南優貴さんによるコース料理。日本の四季をさらに6つの季節に区切った二十四節気による細やかな素材使いを満喫できます。

食事のペースに合わせてテンポよく次の一品が供されるカウンター席

テーブル席や小上がり席でゆっくりと食事をするのもよし、カウンター席で店主の手仕事を間近で感じながら過ごすのも魅力です。地の物や、豊洲から直送される食材などを駆使し、店主が選んだ器で味わう料理を楽しみながら至福のひとときを過ごしましょう。

日本の二十四節気を感じる『おまかせコース』

メニューは先付・前菜から始まる『おまかせコース』の一本。コース半ばに登場する『鮑の小鍋』は、鮑の身と肝をふんだんに使った、お酒とも相性のいい一品。〆の『土鍋ご飯』は、炊き立てならではの風味を堪能できます。