残暑に涼しさを求めて行きたい！ 緑の風を感じる軽井沢でオススメのお店５選｜長野・軽井沢

旨みを最大限まで引き出してから炭火で焼き上げる牛肉は、香りも味わいも深みがぐんとアップ。『牛タンの赤ワイン煮』や『Tボーンステーキ』などの肉料理に加え、ピザやバスタも絶品メニューが揃っています。完全予約制なので、前日までにお問い合わせを。

ビステッカナオキ（BISTECCA NAOKI）

【エリア】軽井沢
【ジャンル】ステーキ
【ランチ平均予算】25000円
【ディナー平均予算】25000円

フレンチ【ブレストンコートユカワタン】

“水のジビエ”と評される、信州の恵みと美しさにあふれる料理を

品格とシックな落ち着きを感じさせる、ゆったり設計のダイニングスペース

軽井沢駅から車・シャトルバスで15分の場所に位置する、ホテルブレストンコート。この敷地内にある【ブレストンコートユカワタン】は、木立に囲まれた一軒家スタイルになっていて、避暑地らしい涼やかさと静けさに包まれています。全24席のダイニングスペースは、空間とマッチした伸びやかでゆとりある設計。設えや家具、照明など、隅ずみにまで細やかな心遣いがあふれる空間です。


腹身をマリネに背身を燻製にし、一皿で異なる味が楽しめる『鯉のポーピエット』

軽井沢でしか味わえない、信州の豊かな恵みを活かしたコースが人気。