残暑に涼しさを求めて行きたい！ 緑の風を感じる軽井沢でオススメのお店５選｜長野・軽井沢

そのほかにも、『信州牛100％ボロネーゼ』や『国産豚ロースのグリル』など、お酒が進むメニューが充実。世界各国のワインやオシャレなカクテルで、おいしい時間を紡いでください。

COCKTAILWORKS軽井沢

【エリア】軽井沢
【ジャンル】バー・カクテル
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】軽井沢駅 徒歩15分

天ぷら【天布良万喜】

旬野菜と新鮮な海の幸を、サクサクでやさしい味わいの天ぷらで

職人の技を目の前で楽しみながら、揚げたての天ぷらをいただく贅沢

軽井沢駅から徒歩20分、旧軽銀座から少し入ったところにある老舗天ぷら店。毎年4月中旬～11月の営業期間中は、待ちわびたゲストで賑わいます。和の風情漂う落ち着いた店内には、料理人の技が間近で見られるカウンターのほか、季節の花が飾られたテーブル席や小上がり席も用意。50年の歴史に思いをはせながら、ゆったりくつろげる空間です。


品数は控えめながら、素材の味が存分に楽しめる天ぷら定食『浅間山』

軽井沢や近郊で収穫された旬の野菜をメインに使用。魚介も築地から直送の新鮮素材にこだわり、一つ一つ丁寧に揚げていきます。50年以上継承されてきた技と味は、『浅間山』などの天ぷら定食や『天丼』、『かき揚げ丼』などで提供。