コレで今年の猛暑も乗り切れる! とびっきりの鰻料理でパワーチャージできるお店5選|静岡
2023年7月20日 16:00炭焼き鰻瞬
【エリア】静岡【ジャンル】うなぎ
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】15000円
助信【うなぎの佳川】
溶岩焼きスタイルの「浜名湖うなぎ」と、こだわりの地酒との相性は最高
蒲焼(二切)・小鉢・御飯・肝吸・新香・デザートがセットになった『上うな重』
遠州鉄道・助信駅から東へ徒歩20分、船越公園の隣に立つ【うなぎの佳川】。活きたまま仕入れた「浜名湖うなぎ」を、天然の井戸水で数日かけ流し、1尾ずつ丁寧にさばいて提供する鰻専門店です。鰻店では珍しい、溶岩焼きでじっくり旨さを引き出すスタイルで、外はカリッと中はふんわりと絶妙な味わいに仕上げます。『上うな重』はもちろん、『うまき』などの一品料理もオススメです。
ビジネス・プライベート問わず活躍してくれる多彩な個室も完備
店内は、ゆったりと落ち着いた和の空間。県内の地酒も多数取りそろえられているので、うなぎを活かした一品料理で一杯というのも、粋な楽しみ方です。気軽に利用できるテーブル席をはじめ、多彩な個室空間も設けられており、接待や会食、宴会、家族のお祝い事の場などにも最適。ニーズに合った部屋を用意してもらえるので、気兼ねなく相談してみてください。
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