季節の日本料理と旬魚の寿司。銀座の隠れ家的存在の寿司割烹【銀座 芝濱】

• カウンターに加え、専用通路を備えた完全個室を完備
• 日本料理と寿司との出合い。京懐石がベースのコース
• 料理と響き合う、ソムリエの女将が吟味した日本酒&ワイン

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• カウンターに加え、専用通路を備えた完全個室を完備
• 日本料理と寿司との出合い。京懐石がベースのコース
• ひと皿に旬の山海の幸が集う「季節の前菜」
• 奥深い旨みに心酔する「和牛の炭火焼」
• 旬の天然魚を寿司で味わう「にぎり寿司盛り合わせ」
• 料理と響き合う、ソムリエの女将が吟味した日本酒&ワイン
• 料理人プロフィール：中下 義雄（ナカシタ ヨシオ）さん
• 銀座芝濱

カウンターに加え、専用通路を備えた完全個室を完備

隣に気兼ねせずに過ごせる、ゆったり配されたカウンター席

店内は、白木のカウンターをメインとした温もりあふれる和の情緒がたっぷり。板場が見渡せるライブ感のなか、供されるひと品ひと品への期待が高まります。料理人との距離の近さもカウンター席の魅力。最上のひとときに花を添える粋な会話を、ぜひ楽しんでみて。

プライベートな時間を大切にするなら、落ち着いた個室がオススメ

２名から利用できる完全個室が3室あり。専用通路が設けられており、他のゲストと顔を合わせずにすむ心配りがなされています。間仕切りを調整すれば最大10名まで入室OK。大切な人との記念日はもちろん会食や接待など、シーンや人数に応じての使い分けが可能です。

日本料理と寿司との出合い。京懐石がベースのコース

季節を織り込む本格日本料理と、職人技がちりばめられた鮮魚の寿司。日本を代表する２つの美味を組み合わせた多彩なコースが楽しめます。