ひと皿ごとの感動を大切に。旬素材が活きる革新的イタリアン【La　coccola】｜東京・外苑前

フルーツをたっぷり使った特別なデザートと心温まるサービスで、サプライズの成功は間違いなし。詳細の打ち合わせは前日までに。

料理人への夢は、親戚のペンションを手伝っていた頃から芽生え始めたというオーナーシェフ園田さん。各地から仕入れた厳選の旬素材を前に、花開いたインスピレーションを盛り込んだ独創性あふれるイタリアンを完成させます。シェフ自慢のメニューの数々で、至福の時にひたってみませんか。

料理人プロフィール：園田洋平さん

調理師専門学校を卒業後、船橋の【ピアット】をはじめ、【グラナータ】、【ASO】といったリストランテの名店で修業を重ねた後、和食店やダイニングバーでさらに腕を磨く。2010年に【La coccola】をオープン。和の感性も盛り込んだ革新的なイタリアンで、独自の世界を表現し続けている。

Lacoccola（外苑前イタリアンラコッコラ）

【エリア】原宿/明治神宮前
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】1200円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】外苑前駅 徒歩5分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。