魚店直営の市場食堂！ 新鮮な海の幸と限定ビールで乾杯を｜小樽【北のどんぶり屋　滝波食堂】

• 市場内にある、明るくにぎやかな海鮮食堂
• その季節で最もおいしい生ウニや活カニを贅沢に
• 焼き、茹で、刺身と、バラエティ豊かな一品料理も

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• 市場内にある、明るくにぎやかな海鮮食堂
• その季節で最もおいしい生ウニや活カニを贅沢に
• 『茹でたての活かに』
• 『元祖わがまま丼』
• 『活ほたて貝刺身』
• 焼き、茹で、刺身と、バラエティ豊かな一品料理も
• 料理人プロフィール：小路哲憲（ショウジテツノリ）さん
• 北のどんぶり屋滝波食堂

市場内にある、明るくにぎやかな海鮮食堂

お店で購入した商品を発送したり、お持ち帰りしたりすることも可能
JR小樽駅から徒歩１分。三角市場にひしめく店のなかでも、ひと際にぎやかな一軒が【北のどんぶり屋滝波食堂】です。「市場の食堂であり、魚屋直営の食堂でもあるんだから、新鮮でうまいネタにこだわるのは当たり前」と胸を張る店主の言葉通り、新鮮でリーズナブルなメニューが揃い踏み。なかでもおすすめは、人気のネタ10種から、好みに合わせて3～4品を選べる『元祖わがまま丼』で、その豪快さが観光客、地元民を問わず愛されています。ファミリー大歓迎で、希望を伝えれば子ども用のイスも用意してくれるメニューの写真があちこちに貼られた店内は、肩肘張らないカジュアルな雰囲気が漂っています。料理人の小路哲憲さんは、寿司店で修業後、母が勤める魚店の後を継ぐことに。海産物の販売、仕入れの知識と、新鮮でおいしいものへのこだわりを５年間学び、2009年７月にこの店をオープンされたそうです。

その季節で最もおいしい生ウニや活カニを贅沢に

海鮮好きにはたまらない、宝石のようなネタが揃うこちら。