こだわりの食材で季節を表現する、日本料理の名店|【懐石小室】神楽坂

• おもてなしの心が行き届く、大人の隠れ家
• 四季折々の旬の食材で、一期一会のおもてなし
• 個室もあり、貸切りでのご利用にも対応

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• おもてなしの心が行き届く、大人の隠れ家
• 四季折々の旬の食材で、一期一会のおもてなし
• 『前菜』
• 『アナゴの柳川鍋』
• 『ハモ椀』
• 個室もあり、貸切りでのご利用にも対応
• 料理人プロフィール：小室光博さん
• 懐石小室

おもてなしの心が行き届く、大人の隠れ家

住宅街に溶け込む瀟洒な佇まい

牛込神楽坂駅から徒歩４分。閑静な住宅街の一角にある【懐石小室】は、木の温もりが漂うモダンな数寄屋建築の建物です。お店の入り口は長いアプローチの先にあり、一見して料理店とは思えない佇まい。大人の隠れ家的なオシャレな雰囲気を醸し出しています。

店主との会話が楽しみなオープンキッチンのカウンター

1階はカウンター10席のみという贅沢なつくり。開放感のあるオープンキッチンやゆったりとした椅子、やさしい照明など、おもてなしの心が行き届いています。また、店主のセンスのよさは料理を盛り付ける器選びにも表れており、お店の雰囲気はもちろんのこと、器の鑑賞もお楽しみいただけます。

四季折々の旬の食材で、一期一会のおもてなし

日本には「海」「山」「里」の表情豊かな食材があります。【懐石小室】は、その一つ一つの持ち味を最大限に引き出すために、丁寧な手仕事で磨きをかけます。四季の移ろいの妙を料理で味わう贅沢。季節を変えて訪れたくなる名店のひとつです。